Bio-Lebensmittel, Rohkost, Vegetarier und Veganer. Vor einigen Jahren waren diese Begriffe noch nicht so weit verbreitet wie heute. Aber heutzutage werden sie immer beliebter. Anhänger des Vegetarismus und des Veganismus versuchen, mit den neuesten Trends der richtigen Ernährung Schritt zu halten, um nicht nur ihre Gesundheit, sondern auch die Welt um uns herum zu erhalten.
Zwischen Ende August und Mitte September finden in der wunderschönen italienischen Stadt Bologna zwei Veranstaltungen statt, die sich einer Esskultur widmen, die die Ausbeutung von Tieren verweigert. Eine der Veranstaltungen wird vielleicht das größte vegane Festival in Europa sein, das jährlich Tausende von Touristen in Bologna zusammenbringt, die etwas Neues über gesunde Ernährung lernen möchten.
Wir sprechen über das vegane Festival Vegan, das vom 6. bis 9. September stattfindet. Ein weiteres Ereignis von gleicher Bedeutung ist das Boetico-Vegetarierfest, das vom 29. bis 31. August stattfindet.
Die Aktion beginnt am 29. August in Bologna im Park von Dei Giardini. Im Rahmen des Boetico-Festivals werden Ernährungsexperten Vorträge halten, in denen sie ihr Wissen darüber teilen, wie man richtig und vollständig isst, ohne tierische Produkte zu essen. In diesem Jahr widmeten die Organisatoren dieser Veranstaltung dem Yoga besondere Aufmerksamkeit und luden mehrere Experten zu Treffen ein, die der Erhaltung unseres Ökosystems gewidmet waren. Unter anderem können die Gäste des Festivals Gerichte direkt im Park probieren, wo ein Bar-Restaurant gebaut wird, in dem die besten Köche Erfrischungen mit streng vegetarischer Ausrichtung zubereiten. Details finden Sie auf der offiziellen Facebook-Seite des Festivals.
Vom 6. bis 9. September öffnet Bologna seine Arme für Veganer. Im Laufe mehrerer Tage werden in der Stadt zahlreiche Präsentationen von Büchern über die richtige Ernährung sowie den Schutz der Tierwelt abgehalten. Ernährungswissenschaftler halten außerdem Vorträge und Meisterkurse, in denen sie den Gästen des Festivals gerne die Geheimnisse der veganen Küche näher bringen. Die Stars der italienischen Popbühne werden auch beim VeganFest auftreten, aber dieses Mal werden sie nicht singen, sondern über ihre persönlichen Erfahrungen mit Veganismus berichten. Der Eintritt für das Festival beträgt drei Tage lang fünf Euro. Weitere Informationen finden Sie auf der Festival-Website www.veganfest.it
Das VeganFest findet seit 2011 in Italien statt. Seit einigen Jahren zieht diese Veranstaltung ausnahmslos Tausende von Touristen an, was sie zu Recht zu einem der größten vegetarischen Festivals nicht nur in Europa, sondern auf der ganzen Welt gemacht hat. So wurde es beispielsweise im Jahr 2012 von mehr als 30.000 Menschen besucht.
VeganFest-Partner sind zahlreiche Organisationen, die sich für gesunde Ernährung, gesunde Lebensweise und Tierschutz einsetzen. Partner dieser Veranstaltung sind neben weltberühmten Organisationen auch italienische Popstars, Modemagazine und große Unternehmen. Alle diese Menschen haben ein Ziel: Jedem und jeder Liebe für jedes Lebewesen auf dem Planeten beizubringen.
