Die Deutschen verbinden Köln mit einem lustigen Karneval. In den Feiertagen scheint das Mittelalter lebendig zu werden: Im Kostüm des Mittelalters finden auf den weiten Straßen der Stadt fröhliche Prozessionen, Spiele und Spaß im alten Sinne statt. Die Wurzeln des Karnevals reichen bis in die ferne Vergangenheit der Stadt zurück, ebenso wie das Rezept für traditionelles Kölner Bier, das seit Jahrhunderten von einheimischen Brauern gebraut wird. Ohne Kölner Bier geht es nicht.
Die Deutschen verbinden Köln mit Spaß Karneval. In den Feiertagen scheint das Mittelalter lebendig zu werden: Im Kostüm des Mittelalters finden auf den weiten Straßen der Stadt fröhliche Prozessionen, Spiele und Spaß im alten Sinne statt. Die Wurzeln des Karnevals reichen bis in die ferne Vergangenheit der Stadt zurück, ebenso wie das Rezept für traditionelles Kölner Bier, das seit Jahrhunderten von einheimischen Brauern gebraut wird. Auf Kölner Bier kann kein Stadtfest, keine Messe und auch kein Karneval verzichten. Nur unwissende Touristen werden überrascht sein, wenn ihnen angeboten wird, "seine Zunge zu trinken". Was wird seine Vorstellungskraft erregen, wenn er einen solchen Satz hört? Obwohl nicht alles so dramatisch ist: „Sprache“ ist Kölner Bier, „Kölsch“ ist lokal.
