In Italien nimmt die Zahl der Vegetarier stark zu, darunter auch diejenigen, die nicht alle Produkte essen, die bei der Ausbeutung oder Tötung von Tieren anfallen.
Nach offiziellen Angaben (vom Eurispes - Forschungszentrum (www.eurispes.eu) zur Verfügung gestellt) leben heute etwa 4,2 Millionen Vegetarier im Land, während die Gesamtzahl im vergangenen Jahr 3,7 Millionen betrug In den letzten Jahren ist der gleiche Trend zu beobachten: 2013 ist die Zahl der Menschen, die ausschließlich pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, im Vergleich zum Vorjahr um 15 Prozent gestiegen. Übrigens sagen viele Wissenschaftler und Forscher, Italien werde bis 2050 überhaupt Vegetarier Dies liegt daran, dass die Gesamtzahl der Anhänger pflanzlicher Produkte die Anzahl der Fleischliebhaber übersteigt.
In Verbindung mit der wachsenden Popularität dieses Trends in Italien wird ein ungewöhnliches Projekt gestartet. Pharmavegana - Ein ganzes Netzwerk spezialisierter Apotheken, in denen Vegetarier nicht nur bestimmte Produkte kaufen, sondern auch an Seminaren und Schulungen teilnehmen können, um Menschen, die eine solche Pflanzendiät befolgen, das Leben zu erleichtern.
Die Organisatoren des Projekts sind davon überzeugt, dass Vegetarismus ein spezielles Lager und eine Lebensweise ist, die gründlich untersucht werden sollten, bevor sie sich den Reihen derjenigen anschließen, die freiwillig Fleisch und andere tierische Produkte ablehnen. Vergessen Sie nicht, dass eine solche Ernährung häufig zu einer Reihe von Krankheiten führen kann. Um ein solches Schicksal zu vermeiden und zu lernen, wie man richtig isst, wurde das Projekt Pharmavegana ins Leben gerufen. Alle Details, Apothekenöffnungsorte und Termine für Meetings und Seminare werden bereits am 9. Mai 2014 auf www.pharmavegana.it verfügbar sein.
Red Canzian, Gitarrist und Sänger von Pooh, forderte bereits die Weiterentwicklung des Projekts und sagte: „In den letzten 20 Jahren habe ich in dieser Welt gelebt. Und in dieser Zeit haben sich viele Dinge geändert, viele sind Vegetarier geworden, sogar sehr streng. Trotzdem versteht jeder, wie wichtig es ist, die Beziehung zwischen Konzepten wie Ernährung und Gesundheit zu erkennen. “
Veganer sind diejenigen, die es völlig ablehnen, Produkte tierischen Ursprungs zu essen.
Aber Menschen, die diesem Grundsatz folgen, tun sich oft schwer, sagte Renata Balducci, Präsidentin der AssoVegan Association (www.assovegan.it). "Es gibt viele von uns (Veganern) in Italien, aber die Produktpalette ist nicht so breit wie in anderen Ländern, in denen die Anzahl der Vegetarier viel geringer ist." „Unsere Ernährung kann sich auf unsere Gesundheit auswirken. Deshalb müssen wir nach alternativen Produkten suchen, die leider nicht in den Regalen stehen. Daher können wir die Entstehung eines solchen Projekts wie Pharmavegana nur begrüßen. Es ist großartig, dass es Fachleute gibt, die alles über unsere Bedürfnisse wissen und eine angemessene Lösung für alle unsere Probleme bieten können. "
