Warum gibt es in Italien keine Starbucks?

Als Govard Shultz 1987 Präsident der Starbucks Corporation wurde, verkaufte das Unternehmen ausschließlich Kaffeebohnen, und die Anzahl seiner Geschäfte in den Vereinigten Staaten erreichte kaum einige zehn. Nach weniger als 20 Jahren ist Starbucks eine der beliebtesten amerikanischen Marken.

Bis heute hat Starbucks weltweit 12.000 Filialen, 140.000 Mitarbeiter und ein Eigenkapital von 27 Millionen US-Dollar.

Angesichts des schwindelerregenden Erfolgs von Schultz und der Tatsache, dass sich das Unternehmen auf den Märkten verschiedener Länder (einschließlich Westeuropa, China, Russland und vieler anderer Länder) ausweisen konnte, stellt sich die Frage: "Und warum gibt es in Italien keine Starbucks-Filialisten?".

Italienische Espressokultur

Ein bedeutendes Ereignis in der Geschichte von Starbucks war der Besuch seines Chefs Schultz in Italien, der Mitte der 1980er Jahre stattfand. Schulz war begeistert und erstaunt über die unglaubliche Atmosphäre, die in den Espresso-Bars herrschte. Die Besucher plauderten miteinander, als wären sie durch jahrelange Freundschaft verbunden, der Barista hinterließ kein Lächeln, und die Kellner kannten den Namen jedes Gastes. Solche Einrichtungen, die mehr als eine Bar waren, waren eine hervorragende Plattform für die Kommunikation zwischen Menschen. Schultz verglich dieses Gefühl mit dem Besuch des Theaters und war sich absolut sicher, dass er eine solche Atmosphäre in den Vereinigten Staaten schaffen könnte.

Natürlich konnte Schultz den besonderen Geist der italienischen Espresso-Bar nicht vollständig vermitteln, er änderte ihn jedoch geringfügig und passte ihn dem amerikanischen Publikum an. Trotz der Tatsache, dass all dies mit der italienischen Kultur verbunden war, gibt es in Italien immer noch kein einziges Geschäft einer beliebten Coffeeshop-Kette.

Man kann mit Sicherheit sagen, dass Italiener, die Experten für "Kaffee" -Traditionen sind, in Starbucks nicht das Sakrament finden, an das sie in den örtlichen Institutionen so gewöhnt sind. Die Bewohner des Wein- und Sonnenlandes hassen Kaffee in Plastikbechern. Warum? Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie Sie das Getränk der Götter unterwegs oder hinter dem Lenkrad trinken können und nicht in einer gemütlichen Bar.

Welche Risiken birgt die Eröffnung von Starbucks-Filialen in Italien?

Möglicherweise versucht ein beliebtes Unternehmen, in den italienischen Markt einzutreten. Dies ist jedoch nur möglich, wenn sich die Herangehensweise der Kunden an das Starbucks-Netzwerk ändert. Manager und Vermarkter haben eine schwierige Aufgabe: echte Kenner davon zu überzeugen, dass man auch in Starbucks Kaffeehäusern guten Kaffee findet!

Schultz und seine Idee haben es jedoch nicht eilig, italienisches Land zu erschließen. Und das ist kein Wunder: Die Erfolgsaussichten dieses Geschäfts sind viel geringer als sein Scheitern. Auch wenn es ihnen gelingt, muss Starbucks ihren Umsatz deutlich steigern: Egal wie, die Italiener trinken viel Kaffee. Und im Falle eines Ausfalls wird das Unternehmen nicht nur enorme Verluste erleiden, sondern auch sein Image und seinen Ruf erheblich schädigen.

Schulz 'gesamte Idee von Starbucks basierte auf italienischer Kaffeetradition. Der italienische Riesen-Kaffee verdankt seinen Erfolg nicht nur der Beliebtheit dieses Getränks, sondern auch der unglaublichen Atmosphäre in seinen Kaffeehäusern. Wenn Sie bei Starbucks einen Cappuccino bestellen, ist das mehr als nur eine Tasse Kaffee und Milch. Nein, du bekommst ein bisschen Florenz in deine Tasse, ein bisschen Rom, das deine Gefühle grundlegend verändert und es dir ermöglicht, dich besonders zu fühlen.

Eröffnung von Starbucks in Italien

Im Januar 2014 "explodierten" die italienischen Medien mit der Nachricht, dass die berühmte Marke plant, den lokalen Kaffeemarkt bereits 2014 zu entwickeln. Die Liste der Städte, in denen die ersten Starbucks-Kaffeehäuser eröffnet werden, umfasst Mailand, Rom, Venedig, Rimini, Turin, Cagliari, Trient, Palermo und Aosta. Über den Kaffee einer erfolgreichen Marke können die Italiener jedoch noch nicht diskutieren: Starbucks hat trotz seiner grandiosen Pläne noch nie ein einziges Geschäft eröffnet.

"Wir werden in naher Zukunft neue Kaffeehäuser in vier Ländern eröffnen - in Italien, Deutschland, Frankreich und Spanien", verspricht die Marke.

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Sehen Sie sich das Video an: Starbucks öffnet erstes Cafe in Italien (November 2024).